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　　記者從浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，為進(jìn)一步深化“證照分離”改革，浙江省將“三小”行業(yè)（食品小作坊、小食雜店、小餐飲店）納入“多證合一”管理。新政實(shí)施后，“三小”行業(yè)的準(zhǔn)入更完善、便民，而事中事后的監(jiān)管也更加強(qiáng)化。

　　近日，寧波象山的崔先生在鎮(zhèn)上開了一家小賣部，賣一些生活用品和休閑食品。按原先的流程，他需要分別申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照和小食雜店的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)登記證，而現(xiàn)在，只需通過“浙江省企業(yè)登記全程電子化平臺(tái)”網(wǎng)上辦理，“三小”行業(yè)“多證合一”的營(yíng)業(yè)執(zhí)照就到了崔先生的手中。

　　10月以來，浙江從事食品小作坊、小食雜店、小餐飲店的經(jīng)營(yíng)者，只要通過登錄“浙江省企業(yè)登記全程電子化平臺(tái)”、一次填報(bào)，按照經(jīng)營(yíng)范圍規(guī)范化登記條目選擇“三小行業(yè)”，在“多證合一”頁面同時(shí)采集“三小”行業(yè)“多證合一”相關(guān)數(shù)據(jù)信息，即可同步完成營(yíng)業(yè)執(zhí)照和“三小”行業(yè)登記。登記機(jī)關(guān)依法核發(fā)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，并在營(yíng)業(yè)執(zhí)照的經(jīng)營(yíng)范圍中標(biāo)注“三小行業(yè)”字樣。

　　“將‘三小’行業(yè)納入‘多證合一’管理并沒有削弱對(duì)經(jīng)營(yíng)者的監(jiān)管。”浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，政策體現(xiàn)了“證照分離”改革要求，秉承了“寬進(jìn)嚴(yán)管”的原則，實(shí)施后對(duì)“三小”行業(yè)的監(jiān)管更加強(qiáng)化了。

　　“多證合一”營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦結(jié)后，“三小”行業(yè)市場(chǎng)主體登記信息將及時(shí)推送至浙江省食品安全綜合治理協(xié)同應(yīng)用平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)登記信息共享，推進(jìn)“三小”行業(yè)登記與監(jiān)管的有效銜接。監(jiān)管部門在一個(gè)月內(nèi)至少要對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況實(shí)施一次全項(xiàng)目檢查。同時(shí)，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局還制定了《“三小”禁止目錄》，明確“三小”行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“負(fù)面清單”，如小餐飲店禁止經(jīng)營(yíng)自制生鮮乳飲品、自釀酒等。

　　此外，浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局還通過抽樣檢驗(yàn)、行政處罰、信息公開、紅黑榜信用懲戒、智慧餐飲監(jiān)管、“陽光廚房”建設(shè)等多種監(jiān)管手段，防控“三小”行業(yè)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)。